前置仓模式是电商逻辑,主要为了解决即时消费需求,比如:提供一个小时到家服务。解决即时消费需求,电商可以大幅提高渗透率,特别是生鲜高频品类。而且冷链宅配,前置仓明显比中心仓成本低很多,如果一笔订单中心仓30元,前置仓可以做到15元以下。
在实战中,前置仓模式有投入成本低,能够快速复制等优点,目前这个阶段,电商企业特别喜欢这种模式,投资人也下重注。
前置仓头部商家每日优鲜集团,四年融资超12亿美金,腾讯投资了四轮。
叮咚买菜,天眼查显示2018年连续6次频繁融资,据说融资几亿美金,真是匪夷所思。
2019年是前置仓之年,京东、美团、盒马、永辉等大鳄都涉及前置仓模式。
【云阳子新零售内参】对生鲜前置仓做了一些整理,希望行业实践者得到一些启示。
一、2014~2016年:前置仓探索
2016年中国农业生鲜电商发展论坛的一组数据显示:全国4000多家生鲜电商企业中,只有1%实现了盈利,4%持平,88%亏损,剩下的7%是巨额亏损。
当时生鲜电商99%是采用中心(大)仓模式,极少采用前置(小)仓模式。
当时对生鲜前置仓模式的探索,有2家代表:其一是每日优鲜,其二是U掌柜。
(一)每日优鲜:不被投资人理解
创始人背景:
2014年11月,每日优鲜成立于北京,由徐正和曾斌创立,分任CEO和COO。创办每日优鲜之前,两人都曾在联想集团供职十余年,并出任联想佳沃的高管,有2年农业从业背景。
创业初心:
【云阳子新零售内参】特别在意从大公司出来高管的创业初心,为什么一定要创业?在一个采访曾斌的文章发现,缘由是一件事:
2014年端午节,蓝莓丰收。我们找了很多大户谈销售,可他们不想辨别好坏,反正便宜我们就要。超市,谁给了费用,谁就上。我记得特别清楚,家乐福全年入场费96万,这还是我从120万砍下来的。
当年联想佳沃,种出非常优质的蓝莓,但有一个行业困局:一边是优质的农产品,一边是想买到优质农产品的客户,哪怕像佳沃这么大的种植企业都无能为力。这是典型的传统零售窘境,所以需要发起一场新零售运动来改变。
每日优鲜联合创始人曾斌讲过创业初心:让所有种好东西的人,能够越种越大,让所有想吃好东西的人,都能即时,安心的能吃到,这是生而骄傲和有社会价值的事情。我一直相信,有社会价值的企业,才有未来。
行业痛点:
徐正判断未来几年需求端有很大变化,供给端有痛点需解决。
徐正对需求端有一个基本的判断:从2015年-2025年这10年,最大的变化是买菜的人群变了,80后、90后、00后从中国生鲜购买的生力军变成了主力军,而且他们的需求有根本的变化,这个变化是非常深刻的,表现出来就是,获得生鲜商品的渠道变了。同时,他们希望获得的生鲜内容也发生了变化。
徐正对供给端也有一个判断:除了国内农业“供需两旺、流通不畅”的行业弊病,农民生产出好的产品后,无法有效传递给消费者。生鲜电商是一个运营难度很大的,产业链条很长的生意,既要懂上游的商品选品,又要懂物流、仓储,还要懂用户的电商运营,而当时的生鲜电商团队都是各有短板。
不被投资人理解:
徐正曾在一次采访中见过,2016年初前后有一段“黑暗的隧道期”,每日优鲜前置仓模式跑通了,但是投资人并不理解,融资不畅。2017年C轮投资人时代资本合伙人张自权曾说过,当时他们对前置仓模式能走多远还是担忧的,不敢投。
徐正倒是很坚定,开始抵押房产赌下去,幸运的是有一个投资人下注了。这个事徐正讲过一句很有意思的话:“一个公司的成长过程要穿越很多周期,它要穿越资本市场的周期、产品生命周期,甚至要穿越一些组织,一代一代人的生命周期,不断的传承,变成百年的公司。在这么多周期穿越的过程中,你和周期错配是很正常的现象。”
一个很重要的启示:企业成长过程中,周期错配是常态!
【云阳子新零售内参】还记得徐正讲过一个观点,好的战略就两点:远见与非共识。非共识,不被大多数人理解,成为少数派;所以历史上的大成就者,都是略显孤独的。
重仓年轻人:
重仓年轻人,从85后到90后,标准是:同样的机会优先考虑年轻人。当时自然会导致70后80后的人有意见,后来慢慢都接受了。
为什么要重仓85后到90后这一批年轻人?【云阳子新零售内参】深入挖掘,发现这是徐正的人才战略观。其逻辑是:生鲜电商是一个长期战争,人们常常会犯一个毛病“高估一年的变化,低估未来10年的变化”;上半场决定起跑姿势,下半场决定胜负,需要储备一批年轻将领打大战。
在2017年C轮之前,每日优鲜过的并不顺畅,前置仓模式还没发挥威力,盒马的店仓模式又开始搅局,生鲜电商面临着大变局,幸好每日优鲜熬过来了。
(二)U掌柜:数据过于漂亮
创始人背景:
U掌柜成立于2015年8月,立足于华东地区的生鲜电商,两轮融资4000万美金,今日资本徐新加持。U掌柜的两位联合创始人:CEO祝鹏程和董事长王海晖。王海晖曾担任1号店资深运营副总裁,负责供应链、物流、服务、及研发等全部后端运营环节,而祝鹏程则曾担任1号店首席商品官,负责市场、采购、平台、销售等全部前端模块。
创业初心:
创始人没有讲过创业初心,【云阳子新零售内参】认为是自然而然创业,刚好一号店被京东收购想出来,正好徐新给了1000万美金,找了一个生鲜电商赛道开始创业。
U掌柜定位“全球美食生鲜精选超市”,核心人群定位是办公室白领一族,对标国外一家叫阿尔迪的超市。
王海晖对于U掌柜起名的寓意是:1、你的掌柜、2、优秀的掌柜、3、掌上专柜。口号是“全世界的好滋味”,几百个精选SKU。
行业痛点:
生鲜电商1.0模式是“集中式库存(中心仓)+长半径运输”。王海晖归结为两大痛点:①原有的次日隔日达满足不了生鲜消费的即时性需求;②从产地到仓储的品质管理能够确保,但是从出仓到用户手里,少则1天,长则3-5天,这段的物流冷链无法确保。
生鲜电商2.0模式是“分布式库存(前置仓)+短半径运输”,通过前置仓布局及产地直采模式来革新生鲜的送货时效和品质管理。
还有一个重要因素:冷链仓配成本。中心仓冷链成本30元,前置仓冷链成本可以做到15元以下;因为节省了成本:无需昂贵的冷媒包材,最后一公里无需冷链车。
经过一年的运营,U掌柜在上海外环以内有数十个前置仓,分布在外环590平方公里的范围内,每一个仓面积在50-150m2之间,覆盖周围20平方公里左右的面积。