冷链物流基础设施相对落后是我国冷链利用率偏低的主要原因之一，主要表现在以下两个方面。冷藏运输上，目前我国在冷链中用于运输的专门车辆很大部分来自于海运报废或即将淘汰的海运冷藏集装箱，专业化的冷冻冷藏车数量严重不足。车辆的制冷技术和工艺比较落后，缺乏规范式的保鲜冷链运输车厢和温度控制设施，无法为易腐食品的流...
“上联：啤酒饮料方便面；下联：花生瓜子八宝粥；横批：让一让啊。”不少网友以这副对联调侃长期以来火车上提供食物的单一。但最近，铁路部门出台了新的火车配餐规定，提出以微波加热的冷链食物为主，饭口尽量提供热链食物，而常温链仅作备用。按照这个方针，火车配餐的丰富性和质量将会有长足的进步，但是目前不少消费者对冷冻...
农产品冷链物流的服务主体在整个农产品物流过程中起着主导作用，甚至控制或监督个冷链物流的过程，以确保冷链物流的成功。空调制冷大市场专家称，从发达国家农产品冷链物流来看，根据处于主导地位的企业在不同环节的位置差异，以及所提供服务的性质，农产品冷链物流有三种模式。一、专业服务模式：该模式的特点是核心企业拥有专...
农产品冷链物流的服务主体在整个农产品物流过程中起着主导作用，甚至控制或监督个冷链物流的过程，以确保冷链物流的成功。空调制冷大市场专家称，从发达国家农产品冷链物流来看，根据处于主导地位的企业在不同环节的位置差异，以及所提供服务的性质，农产品冷链物流有三种模式。一、专业服务模式：该模式的特点是核心企业拥有专...
物流供应链管理在控制成本、降低库存、分散风险方面的作用已经得到越来越多的企业家的认同和重视。企业如何进行物流供应链管理？如何有效进行物流供应链系统建设，提高企业物流管理水平？对此，有关专家指出，在物流供应链各环节，企业不仅要加强物流基础设施建设，更要在提升企业管理软实力上下功夫，刚柔并济，提高物流水平。...
项项对症需迫切解决的物流难题，条条落在求发展的企业心坎。日前，国务院办公厅下发了《关于促进物流业健康发展政策措施的意见》，为物流业发展再树政策里程碑。为区别6月8日国务院出台的促进物流业健康发展工作的八条内容，业界把此次出台的《意见》简称为物流“国九条”。《意见》内容涉及税收政策、土地政策、车辆通行、管...
为了将“农超对接”工作不断引向深入，更快更好地发展冷链系统，沈阳市服务业委采取产地对接、异地对接、品牌对接等多种形式，不断为产销双方搭建对接平台。沈阳市联合法库县政府，在法库地区组织以参观、洽谈为形式的“农超对接”活动。据空调制冷大市场调查了解，沈阳市22家超市，涵盖108家门店，以及盛发、十二线两大型...
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