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冷冻室存放食物知识

夏季到了，冰箱的用处越来越重要，如何做好冰箱冷冻存放，应做到一下几点：1.生鱼、生肉、海鲜类、生豆腐，这些需要充分加热的生食品可以放在下层。2.各种熟的面食、面点和其他淀粉类主食，以及各种冷饮，放在上层。3.各种自己速冻的产品，比如自家包的冻包子冻饺子，自制的速冻豌豆、速冻草莓桑葚等，和速冻主食品一起放...

冷藏车制冷机组的选择方法

选择冷藏车制冷机组的时候要根据运输货物所需的温度来决定，温度在零上5度至零下15、18度可调节。1、独立机组还是非独立机组：非独立式制冷机组价格便宜，维修方便。但这种机组本身没有动力装置，必须靠汽车发动机带动压缩机工作;受冷冻车发动机工作状况的影响且性能不如独立机组。独立式制冷机组自身带有为制冷系统提供...

冷库制冷系统管道安装注意事项

在冷库制冷系统中，一般均采用氨作为制冷剂，输送制冷剂管道在安装时，应注意如下事项：1、氨制冷管道，应采用无缝钢管。2、安装前应认真检查管材，不得有裂纹、砂眼和严重锈蚀等缺陷。3、在焊接前应进行管内的吹扫、除锈、去污，并用棉布擦拭内壁，除锈后管外壁应及时徐刷防锈漆。4、无缝钢管一律采用电焊，小管径管可采用...

医药冷链第三方物流应当具体的基本条件

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家具行业如何搭上“互联网+”的便车

如何延长冷藏车发动机寿命

不少开冷藏车的司机朋友都说：开车，我是老手了。可是究竟有几个是真正用心的呢，相信大家都知道，发动机是冷藏车的心脏，而且还是比较脆弱的一颗。不管是您平时怎样的勤作保养，但还是会发现冷藏车的发动机很容易被自己开坏。这到底是为什么呢?其实说起来，很多时候还是因为我们一些不良驾驶习惯而造成的，发动机还是需要我们...

我国食品冷链物流运输的设备要求

速冻食品工业将在我国崛起，成为未来发展最为迅速的一门食品产业，成为我国传统食品工业化的一个突破口。预计在今后5～10年内随着国外技术的流入和国内技术的发展，相关政策法规的健全，人们生活水平和文化水平的提高，食品冷藏运输将会逐渐健全和完善。冷链物流的作业主体是食品，食品的质量随时可能发生变化，物流的复杂性...

海尔推精控干湿分储技术

近日，海尔冰箱在上海国际会议中心举办了冰箱国际保鲜标准论坛，并在该论坛上发布了全球唯一的精控干湿分储技术。来自美国UL、德国VDE、荷兰Re-gent、法国BV，以及新西兰、日本等四大洲国际权威机构的19位专家参与会议并给予高度评价。技术解读：精控干湿分储技术详解海尔此次在该论坛上发布的精控干湿分储技术...