各地供销社以冷链为突破口,做好许多工作。广东省社建立集冷链物流于一体的直供配送平台,平台配备了食材分拣中心、食品安全检测室、恒温粮油副食及果蔬仓、独立耗材仓、低温冷冻库、冷库车等设施设备,形成食品溯源、食安检测、冷链物流、产品互通的一体化产业链供应体系。江西省社推动冷链物流等集配体系融合发展,推动与城乡冷链物流、供销传统业务、基层组织建设等融合发展,提升了服务实效;安徽省社加强仓储冷链设施等领域资源整合复用;湖南省社以“硬核”举措打造预制菜产业高地;广西区社推进冷链物流服务业态升级。宁夏区社建成冷链设施总库容18.47万吨,助力“六特”产业发展;以陕西省洛川县供销社为例,自2020年以来,洛川县供销联社先后在全县各乡镇建设总储量达9000吨的冷气调库。各区域供销合作社,采取了一系列举措,切实推进冷链物流行业高质量发展。那么,供销社为什么要上冷链,因为,冷链是目前农业发展的痛点,冷链体系不完善、技术发展滞后成为了制约农产品流通转型升级的“瓶颈”,构建农产品冷链物流体系,有利于进一步推动现代农业发展,助推乡村振兴和共同富裕,这与供销社的宗旨不谋而合。另一方面,供销社的复兴应是与电商等私营企业具有差异化,避开电商目前的布局要点,它们在生鲜农产品冷链物流基础设施设备不完善,这正是供销社的蓝海之地。要求高、投入大、维护难,冷链一直被国际物流行业称为该领域的“珠穆朗玛峰”,但供销社能做好冷链,因为它有如下优势。供销社系统依托政策优势、资产储备优势和流通网络优势,已经成为推进“冷链”发展的重要组织和工具。冷链物流基础设施建设力度不够,缺乏整体规划,供销社的大一统优势可为冷链做好规划。生鲜农产品冷链物流规模化程度低,实现农产品冷链物流运营规模化是一项复杂、长期的系统工程,只有供销社能坚持。社会资本及知名冷链物流企业,不可能向具有公益性的供销社,可根据农产品产地合理选址,使得冷链物流覆盖更多小农户及更多品类的生鲜农产品,实现网络化和规模化的生鲜农产品冷链物流。由于冷链物流高昂的运营和维护成本,社会资本参与生鲜农产品冷链物流的意愿不强,但供销社是一些大宗农副产品流通的主渠道,其冷链运输网络十分庞大。当然,供销社的冷链建设要有重点、分步骤地进行,宜从区域级物流节点城市中选取经济发展较强的地级市、从县级物流节点中选取农业资源禀赋丰富、农产品单品产量较高、地理标志明显的市县,三个层级放射性布局,通过并购、改造、新建,着力打造三级联动全国涉农冷链物流园区。
逐渐完善农产品产地预冷、全程冷链配送、终端生鲜自提柜等冷链物流基础设施是当务之急,但是当前,农产品冷链物流总量与普及率却增长缓慢,特别是东西部差距大,我国西部大部分地区冷链物流发展还存在着能耗高、断链现象严重等问题,社会资本因为回报周期长,对西部偏远地区布局冷链不感兴趣,需要供销社具有公益性与国企的社会责任来担当。
2、大宗商品
在我国的大宗商品流通系统中,供销社是一支不可忽视的力量,尤其是涉及国计民生的农副产品,在过去三十年里,供销社其整体框架体系并没有崩坍,业务也没有完全中断,在大宗商品的流通中,一直起着举足轻重的作用。
从大宗商品角度说,供销社从来没有消失过,那就更谈不上重启,供销社以农村为中心,重点聚焦化肥、农药、棉花、粮食的大宗贸易、农产品加工与销售及农业全程社会化服务业务。供销社至今是棉花收购、加工的主渠道,保持着50%左右的市场份额,以此为基础,才能发起“质量兴棉”活动,参与棉花产业各环节相关标准制修订,推动行业信用体系建设等等。棉花这类大宗物资,从中心市场到偏僻的农村社会,要建立一个非常顺畅的流通体系,这并非依赖市场经济就可以解决,而供销社从事这项工作恰如其分。粮食也是供销社经营的大宗商品之一,我国有两大战略性问题:能源安全、粮食安全。在粮食安全上,增强国内大循环内生动力和可靠性十分重要,供销社担负着这一职能。以中华全国供销合作总社的全资企业“中国供销集团”为例,这家公司目前依旧是国内化肥经销商龙头企业、拥有国务院赋予的化肥进出口代理经营权,是国内最大的化肥进出口经营主体之一,年销售化肥超过2000万吨,市场占有率约16%。供销社原本大宗商品的渠道从未消失过,从零售角度来看供销社不赚钱,但是在大宗商品等专业市场中,它的营收能力很强。供销社还承担“可再生资源回收”的业务,在资源回收中,供销社一直起着很大的作用。有人展望,供销社大宗商品贸易也在逐步丰富中:老三样是传统的化肥、农药、农膜;新三样是汽车、塑化、房地产;近年来出现的又三样为:医药、农产品销售、金融服务。
供销社没有“统购统销”和其他大宗农副产品专营权的政策优势,就其新三样来说,其能否站稳脚跟得经过市场检验。但供销社经营的大宗商品有优势,供销社的优势在于流通体系完整,可以直接跟全国的市场对接,依托供销合作社建设统一采购、跨地区配送的大型农资流通网络,可为乡村振兴提供种子、化肥、农药、农机具等农资和各种技术服务,发展统一配送、统一价格、统一标识、统一服务的农资放心店。
3、供应链
供销社“复兴”,从全国统一市场体系建设的角度去理解,从供应链的角度去落地,供销社系统作为农资下行和农副产品上行的重要流通体系,其经营网络和供应链体系的建设和发展是十分重要的。