近日,东阿阿胶宣布全面启动驴皮溯源工程,该工程将实现每一头驴的信息全记录,就好比给每头驴发放一张身份证。这个旨在保证产品安全的工程被认为是东阿阿胶推进全产业链建设的核心环节,该工程的投入将超过千万元。
据介绍,该工程的运作将首先建立一个东阿阿胶产品生命周期溯源平台,并为每一头毛驴植入电子芯片,基于RFID、二维条码等技术,利用计算机网络,通过标识编码、标识佩戴、身份识别、信息录入与传输、数据分析和查询,实现产品质量的全过程可追溯。
东阿阿胶副总经理李世忠告诉记者,该技术的使用,可以从源头入手保证产品的安全,有关驴的所有相关信息都可以在这个溯源平台上显示。如果消费者感兴趣,甚至可以查询到自己所购买的阿胶产品来源于哪头毛驴。
记者了解到,“RFID技术在阿胶原料及九朝贡胶中产业化应用”项目目前已取得了阶段性成果。2011年上半年,东阿阿胶通过乌驴活体试验取得了初步成功,并计划在下半年开展设备配制和芯片推广应用工作,首先拟在乌驴原产区的无棣、乐陵和乌驴扩繁区内蒙古巴林左旗基地实施第一阶段的小规模应用推广,未来逐步向其它区域基地复制。
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