通信世界网5月18日消息在2011年世界电信和信息化社会日大会上，农业部信息中心研究员李伟克表示，“农业生产与经营应从现场变为远程监控，从静态的变为动态监管，从事后变为事前监控。”相关数据显示，84%的被调查者认为他们对食品质量安全的担忧程度比两年前大大增加；65%的被调查者认为如果某种食品被发现遭到污...
近日来，中央电视台《经济半小时》栏目连续播出“物流顽症”节目，在社会上引起强烈反响。产地蔬菜价格暴跌，终端菜篮子价格却暴涨，一涨一跌之间，揭示出当今物流成本居高不下的顽症。一棵卖价两块钱的大白菜，物流成本就占了一块六。中国物流与采购联合会发布的最新数据称，2010年中国物流总费用占国内生产总值比重约18...
近日，先锋物流装备成功完成膜卷堆高搬运车的研发、制造工作，20台膜卷堆高搬运车整装待发至国内某著名冷鲜食品行业。自先锋公司成立之日起，先锋就将产品定位在仓储电动叉车，公司更是投资人力、物力专注于仓储电动车的创新、优化及新产品开发。经过不断积累与市场检验，先锋公司在非标定制方面形成了自己独特优势，冷库专用...
安全or不安全?不知从何时起，奶粉、饮料、瓜果蔬菜，这些原本应该帮助我们增强体质促进健康的食品，竟成了人们谈之色变的健康杀手!国内，免检产品屡出问题;台湾，塑化剂已使用30年，于是，“被塑化”的一代……欧洲，致命的病毒肆虐，污染源久查不到，错了一次又一次……食品，人类安身立命之本，而今却成为了病从口入的...
连日来，南京一女市民吃了丈夫从超市购买的“五芳斋”速冻一口鲜肉粽后引发流产的事件引起广泛关注。事发后，经当地工商执法人员调查，当事企业的销售分公司将粽子从冷库配送到各销售网点时，未按要求采取“冷链配送”导致问题发生。对此，记者对济南市部分速冻食品的配送环节进行调查，发现一些食品在“冷链配送”过程中存在“...
前段时间的高菜价，让物流顿时成了各方关注的焦点。去年，国家发改委发布《农产品冷链物流发展规划》，把冷链物流的发展推上了政策层面，如今，国内的冷链物流到底发展到了何种地步？与发达国家的冷链物流有何差距？这些问题成了第三届中美冷链物流会议上各方探讨的焦点。6月2日—3日，由中国物流与采购联合会、美国驻华大使...
据了解，目前中国食品冷链产业发展还存在许多制约因素，在这些因素的影响下，冷链产业需要理性发展。据了解，目前冷链产业的制约因素主要包括以下几个方面。第一，技术标准缺乏。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高，更复杂，建设投资也要大很...
蔬菜、水果、肉类、水产品等农产品需要通过低温流通才能使其最大限度地保持天然食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养，由此冷链物流应运而生。冷链物流是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售等消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程，也被称为低温物流。目前美国、加...
