2012年8月18日，贵州山海关冷链食品加工物流园举办了开业庆典仪式。据悉，贵州山海云关冷链食品加工物流园是由贵州云开投资有限公司投资2.5个亿倾力打造，物流园建筑面积10万平方米，是目前贵州规模最大的冷链物流项目，为我省的食品安全流通、物价调控创造了一个良好的环境，适时响应国家商务部“十二五”冷链物流...
我国的冷藏链建设最早始于上个世纪50年代的肉食品外贸出口，并改装了一部分保温车辆。1982年，中国颁布了“食品卫生法”，从而推动了食品冷藏链的发展，但真正起步是90年代以后。自上个世纪90年代中期后，随着我国国民经济稳定持续增长，食品工业的迅猛发展，食品冷冻、冷藏行业得到新的增长。至2008年底，全国冷...
RFID技术的需求正与日俱增，尤其是在医疗保健业，但是却不仅限于该行业。现在瑞士泛亚班拿运输公司在它三分之一的货物上安装了RFID传感器，因为这些货物对温度非常敏感。该公司在其冷链运输网使用SmartView技术，而且这项技术也被应用在公司的IT平台上。泛亚班拿公司运输的货物大多数是医疗保健物品，但是该...
现代社会，越来越多的食品从生产者手中到消费者手中，要经过漫长的运输过程。而其中很多产品，需要经过冷藏或冷冻运输。目前，像酸奶、巴氏杀菌奶这种低温奶产品全程都要保持2℃—6℃之间，这样才能确保奶制品的口味和丰富的营养。冷链运输管理不当，容易造成在流通与销售环节的二次污染，从而引发食用安全问题。随着社会经济...
在农产品冷链物流信息化中，上海走在了全国的前列。2010年，上海西郊国际农产品交易中心启动实施国内功能最为完善、技术最为先进的管理系统，构建了国内第一套完整意义上的食品追溯体系，对上海世博会的食品实行从田头到餐桌的全过程监管，保证来自200多个国家和国际组织，持续184天，预计7000万人次游客的食品安...
在信息互联网时代，许多行业都在谋求提升信息化管理水平。冷链物流行业也不例外，国家鼓励市场健全冷链物流作业的信息收集、处理和发布系统，全面提升冷链物流业务管理的信息化水平。在这大环境下，各地农产品物流信息化的发展处在不同的阶段。在农产品冷链物流信息化中，上海走在了全国的前列。2010年，上海西郊国际农产品...
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