冷藏运输过程中冷藏车是最主要的运输载体，冷藏的货物都是具有较严格的温度控制要求，但是有些冷藏车经常出现货厢内温度控制不稳定的情况，针对一些情况的做出分析，其中主要的两大原因如下。原因一：冷藏车由于隔热或密封性能差，导致冷量损耗大;隔热性能差是由于厢体内外蒙皮没相互黏牢等或保温层厚度不够，隔热和保温效果不...
初级农产品：蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力;快餐原料。特殊商品：药品，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性，所以，食品冷链...
整个冷链环节中，食品的源头产区的冷库规模与质量是重头戏。果蔬产区应集中建设气调冷库，规模应以大、中、小型相结合，以发展中型为宜。气调库的建设应择优推广预制生产，尽快推广塑料薄膜、大棚、大帐、硅窗、塑料薄膜小包装等气调设施，应乃近期发展的重点。在经济较发达的城市，宜发展中型冷库，建立冷冻食品贮藏批发市场，...
冷库这个词汇对人们来讲并不陌生，通俗用途来讲，冷库就是个保持稳定低温用来贮藏冷冻食品的仓库。其实冷库在与我们日常相关的行业中适用范围很广：比如各类水果蔬菜、冷冻速冻食品、医药、花卉苗木培植、各类器械的阴凉冷藏等。在我国，冷库在果蔬方面的应用相对更为广泛一些，将葡萄，苹果，蒜苔放入保鲜冷库内数月后，品质仍...
医药冷藏车根据国家食品药品监督管理局新版GSP/GMP质量管理体系达标认证的相关要求，我们公司针对医药行业的特点结合认证专家的意见，对医药专用冷藏车的车型配置做出了更合理更科学的调整。特别强调病完善了节能除湿智能温控机组、远程智能温湿度记录仪的作用。智能温湿度监控系统医药专用冷藏车可实时监控和显示车厢内...
目前全国30个省、市、自治区所有的县已基本完成了冷链装备。冷链的配套设备包括贮存疫苗的低温冷库、冰徘速冻器、普通冷库、运送疫苗专用冷藏车、疫苗运输车、冰箱、冷藏箱、冷藏背包以及计算机和零配件等。疫苗冷链，是指为保证疫苗从疫苗生产企业到接种单位运转过程中的质量而装备的储存、运输冷藏设施、设备。由于疫苗对温...
在冷链物流中对于生鲜食品的保鲜其实不是一件简单的事情，因为生鲜食品因为其表体比和品质生理特性不同，真空冷却的保鲜效果也有很大不同。对于叶菜类、豆类，其内部含有许多空气的蔬菜.采用强制通风冷却时，不但时间长.且它们的中心很难冷却，而真空冷却效果就非常明显。对菠莱、韭菜等过分真空抽气之后，其表皮会有损伤，应...
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